Vaches et veaux

Par Marie-Christine Fauteux, agronome, M. Sc., Opti Boeuf S.E.N.C. Révisons les rôles du colostrum : 1. Réchauffer le veau; 2. Fournir une grande quantité de nutriments; 3. Assurer la totalité de l’immunité du veau pendant ses premières semaines de vie.
Les bactéries du genre Clostridium sont omniprésentes. On les retrouve dans l’environnement, mais aussi dans le tractus intestinal et le fumier des ruminants. Elles produisent des spores qui assurent leur survie pendant plusieurs années dans le sol, sans s’y multiplier. L’infection d’un animal peut résulter de la déposition de spores dans le muscle à la suite d’une plaie pénétrante.
Un stress thermique survient lorsqu’un bovin exposé à la chaleur ne parvient plus à contrôler sa température. Les signes cliniques sont : respiration rapide, respiration par la gueule et salivation excessive. Les conséquences peuvent aller jusqu’au décès.
Le terme cryptosporidiose est probablement un mot inconnu pour la majorité des éleveurs, à moins d’avoir eu recours au service d’un labo­ratoire pour diagnostiquer un problème de diarrhée chez de jeunes veaux. La cryptosporidiose est une maladie connue depuis les années 1970. L’agent responsable de cette condition se nomme Cryptosporidium parvum et est associé au complexe de diarrhée des nouveau-nés ou néonatale.
Dans les années 1980, un de mes anciens collègues du Bas-Saint-Laurent répétait souvent : « Il faut revenir au basic Bruno, tout simple-ment au basic ! » C’est vrai que dans bien des domaines, on a souvent tendance à oublier certains principes de base. Et l’alimentation hiver-nale des troupeaux vaches-veaux n’y échappe pas. Pourtant…
Qui dit «printemps qui arrive» dit «petits veaux» pour plusieurs d’entre vous! Mais qui dit «petits veaux» dit aussi parfois «diarrhée»…
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La thermoneutralité est la zone de températures entre lesquelles l’animal peut maintenir sa température corporelle constante sans dépense d’énergie supplémentaire. La situation dans laquelle la température centrale d’un animal à sang chaud ne permet plus d’assurer ...

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