Focus Opti Bœuf - Automne 2013

Dans ce numéro : 

• Entre vous et moi.
  Dans le bœuf...par choix !

• R et D : Protéine et performances zootechniques.
  Une recherche toute récente qui démontre encore une fois une différence entre les apports minimaux et les apports optimaux.

• Diminuer le coût d’alimentation avec les ionophores.
  Des additifs aux avantages indéniables.

• Rencontre avec Y. D., producteurs vache-veau.

  Ces deux fermes vivent plusieurs ressemblances malgré les 300 km qui les séparent.

• Semi-finition : universelle ou sélective?

  Retour sur quelques principes.

• Mise en marché des bouvillons.

  Le Focus Opti Bœuf a posé des questions à Michel Daigle, président du Comité de mise en marché des bouvillons de la FPBQ.

• Engraissement : Réalités de l’automne 2013.

  Le prix élevé des veaux mérite des attentions particulières.